Bagikan :
-15 gram soun, rendam, potong-potong
-1 sendok teh kecap asin
-1/4 sendok teh garam
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/2 sendok teh gula pasir
-1 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan
-3 tangkai kucai, potong 2 cm
-100 ml air
-1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
-Untuk isian pangsit, tumis bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan tahu, wortel, buncis hingga layu.
-Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Setelah itu aduk secara merata, tuang air, masak hingga matang.
-Setelah itu, masukkan larutan tepung sagu, masak sampai kental, tambahkan soun dan kucai, lalu aduk merata.
-Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Bentuk segitiga.
-Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
-Pangsit goreng sayuran siap untuk disajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Nugget Rumput Laut Cocok Untuk Penuhi Gizi Keluarga
Sumber: sajiansedap
