Bagikan :
Cara Membuat:
1. Potong daging entok dan rebus hingga empuk, sisihkan. Blender semua bumbu dan tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan potongan daging entok dan aduk terus-menerus.
2. Tuangkan sedikit air dan aduk hingga airnya meresap. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, aduk hingga merata. Lalu tambahkan kecap dan koreksi rasa.
3. Tunggu hingga matang, lalu matikan api. Angkat dan sajikan dengan berbagai bahan pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Membuat Pindang Tongkol Kecombrang, Unik Tapi Enak
