Bagikan :
Penemu resep The Kombucha Merpati Solo, Yoris mengatakan bahwa ada tiga varian Teh Kombucha yang dia buat.
“varian rasa ada Kombucha Original Jeruk Sereh Jahe, Kombucha Red Ballsom dan Kombucha Strawbery dengan ukuran botol 350 ml dan 620 ml,” ujarnya kepada TribunSolo.com, Sabtu (13/11/2021)
Sedangkan untuk harganya, ukuran 350 ml dibandrol Rp 15 ribu dan ukuran 620 ml Rp 55 ribu.
“Proses pembuatan waktu fermentasi ditentukan oleh kondisi cuaca dan temperature saat pembuatan jadi tidak sembarang,” ungkapnya.
Untuk menjaga The Kombucha aman dinikmati, Yoris mengatakan selama proses penyimpanan harus dalam keadaan dingin.
“harus dinikmati dalam keadaan dingin, karena saat disimpan dalam keadaan suhu ruangan akan mengalami fermentasi Kembali dan paling fatal the yang berada dalam botol kaca ini akan meledak,” ujarnya.
Karena itu, Yoris mengatakan saat pengiriman atau penyajian Teh Kombucha memerlukan box es atau alat pendingin lainnya. Yoris juga mengatakan bahwa selama ini peminat dari minuman ini cukup tinggi, dibuktikan banyaknya orderan di setiap harinya.
“Sehari bisa puluhan botol yang bisa terjual, kadang juga ada yang pedan dari jauh jauh hari,” katanya
Baca Juga: Berikut Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Minuman Rempah Bagi Imun Tubuh
