Bagikan :
Opak ilat Wonosobo ini bercita rasa gurih. Cara membuatnya yaitu singkong kukus dan garam yang ditumbuk hingga halus kemudian ditempatkan dalam wadah.
Ambil satu jumput (sebesar bola kelereng) lalu campur dengan daun kucai dan dipipihkan hingga cukup tipis, kemudian dijemur.
Setelah kering, opak dapat digoreng dengan minyak hingga matang.
Opak ilat atau opak lidah mudah ditemukan di berbagai daerah di Wonosobo, biasanya opak ini dijajakan di pasar-pasar tradisional, di warung-warung atau bisa juga Anda dapatkan di pusat oleh-oleh khas Wonosobo.
Baca Juga: Nikmat Banget! 6 Kuliner Ini Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Wonosobo
