Bagikan :
Sonora.ID - Ceker merupakan salah satu bagian tubuh ayam yang banyak dimanfaatkan untuk menjadi kudapan sedap nan menggugah selera.
Selain lezat dan mudah untuk dibuat menjadi berbagai kudapan. Ceker juga memiliki nilai gizi dan nutrisi yang tidak dapat disepelekan.
Perlu diketahui bahwa di dalam Ceker Ayam mengandung 19,5 gram protein, 14,5 gram lemak, 90 miligram kalsium, 0,9 miligram zat besi, 30 mikrogram vitamin A (setara 100 IU) dan 85 mikrogram folat atau vitamin B9.
Salah satu jenis kudapan yang nikmat dan bisa jadi penggugah selera makan adalah membuatnya menjadi ceker ayam Mercon.
Penasaran akan rasanya? Berikut deretan bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat Ceker Ayam Mercon:
Baca Juga: Resep Membuat Telur Masak Mentega, Sederhana dan Menggugah Seler
Bahan-bahan:
- 7 potong ceker ayam ukuran sedang (cuci bersih)
- 2 cm jahe (memarkan)
- 1/2 sdt bubuk kunyit
