Bagikan :
Nasi diisi ayam, kemangi, teri, dan daun singkong yang dioseng dan kemudian dikukus. Untuk hasil akhir, nasi kemudian di bakar dan kemudian disajikan selagi hangat.
Tidak sulit mendapatkan nasi bakar Mamong. Sejumlah warung makan dan PKL di kawasan Kota Tape menjual menu makanan yang sudah ada sejak turun temurun ini.
Bahkan, kini nasi bakar Mamong diolah dengan berbagai variasi isian untuk menambah citarasa, dengan menambah suwiran daging ayam atau daging sapi, ikan teri, dan lainnya.
Harga yang dibanderol untuk nasi mamong sangat beragam, karena nasi mamong dijual oleh pedagang keliling, sampai di restoran. Berkisaran dari Rp 10.000 sampai Rp 12.000 per porsi.
Baca Juga: Nikmatnya Cita Rasa Kue Tradisional Sagon Khas Wonosobo
