Bagikan :
Cara membuat bihun goreng ala restoran
1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar atau wadah. Masukkan kecap manis, kecap asin, dan bihun lalu aduk hingga kecap dan bihun tercampur merata. Sisihkan.
2. Nyalakan kompor, siapkan teflon, dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai sampai tercium bau harum namun tidak gosong. Sisihkan bumbu halus tersebut ke pinggir wajan. Masukkan telur dan bakso dan aduk hingga berbutir.
3. Tambahkan sayur caisim, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
4. Masukkan bihun yang sebelumnya berada di wadah dan telah tercampur kecap. Aduk rata bumbu dan bihun. Setelah itu, tuang air dan kembali aduk hingga meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Kembali aduk rata.
5. Siapkan piring dan sajikan bihun goreng ala restoran ini selagi hangat.
Baca Juga: 2 Resep Nasi Goreng Anak Kost, Irit Abis Bisa Masak Pakai Rice Cooker!
Demikian resep bihun goreng ala restoran yang bisa Anda jadikan inspirasi makan siang atau makan malam dan juga ide jualan. Selamat mencoba!
