Bagikan :
1 ikat daun kemangi, petik daunnya
2 ruas jari kunyit
2 sendok makan air asam jawa
3 buah cabai hijau, potong 1 cm
3 buah cabai merah, potong 1 cm
4 sendok makan minyak untuk menumis
5 tetes minyak ikan
750 ml air
Cara membuat resep ikan bandeng bumbu kuning:
Panaskan 4 sendok makan minyak. Tumis cabe merah, cabe hijau dan kunyit. Masukkan ikan bandeng, air asam jawa, air dan kaldu bubuk.
Masak hingga matang dan mendidih. Tambahkan tomat dan kemangi. Aduk-aduk dan tambahkan minyak ikan. Tunggu sampai matang lalu angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Gurih dan Nikmat
