Bagikan :
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt merica bubuk
7. 1 sdt kaldu bubuk
8. 1 sdt baking powder
9. Air secukupnya
Cara Membuat Tahu Crispy Bumbu Bawang
1. Siapkan wadah dan masukan tepung terigu serta tepung tapioka ke dalamnya.
Baca Juga: Tidak Perlu Beli Takjil, Olah Resep Martabak Telur Mini untuk Menu Buka Puasa!
2. Jika sudah, tambahkan air secukupnya untuk mengentalkan adonan tepung. Aduk rata.
3. Kemudian, tambahkan garam, merica bubuk, baking powder, bubuk bawang putih, dan kaldu. Aduk rata kembali dengan adonan.
4. Lalu, celupkan tahu yang sudah dipotong sebesar 4 bagian. Pastikan seluruh adonan tepung menutupi tahu.
5. Panaskan wajan dan masukan minyak. Lalu, goreng tahu yang sudah dicampurkan oleh tepung.
6. Teknik goreng menggunakan deep frying. Goreng sampai berwarna emas kecokelatan.
7. Apabila dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan sebentar.
Tahu crispy bumbu bawang siap disajikan sebagai menu buka puasa keluarga yang gurih dan nikmat!
