Sonora.ID – Bagi pecinta kopi mungkin pernah mencoba membeli berbagai jenis kopi ini meski mereka memiliki harga yang selangit.

Memang semahal apa sih kopi-kopi ini? Melansir dari The Manual, berikut kelima kopi termahal di dunia yang harganya ngalahin UMR Jakarta, bahkan harga motor:

1. Black Ivory

Menjadi kopi dengan harga paling mahal pertama di duni, Black Ivory merupakan jenis kopi yang merujuk pada kotpran gajah.

Diproses dengan sajikan biji kopi Arabica, kemudian dikonsumsi oleh Gajah Thailand dan dikeluarkan melalui kotoran, menjadi rasa biji kopi ini dinilai lebih lezat.

Bukan main, harga dari Black Ivory ini dibandrol mulai dari 23,7 juta rupiah per 500 gram.

Harga Black Ivory yang sangat mahal berasal dari sulitnya mengekstrak biji kopi yang utuh.

Gajah punya kebiasaan untuk mengunyah semuanya dan membuang biji yang tidak mereka kunyah hingga hancur di tempat-tempat yang sulit untuk ditemukan.

Bagi pecinta kopi, Black Ivory menjadi biji kopi istimewa karena buka hanya bisa dinikmati kelezatannya, tapi juga mudahnya untuk diproses dijadikan minuman.

Baca Juga: Bisa Jadi Solusi Minyak Goreng Mahal, Celupkan Ampas Kopi Ini Sebelum Menggoreng dan Lihat Hasilnya

2. Kopi Luwak

Siapa sangka bila kopi asal Indonesia ini juga memiliki harga yang selangit. Sama halnya biji kopi Gajah dari Thailand.

Kopi luwak juga akan disangrai setelah dimakan, dicerna dan dikeluarkan melalui kotoran dari hewan Luwak ini.

Namun, tidak sembarangan kopi. Hanya biji kopi merah yang manis dan segar yang biasanya disukai oleh para luwak ini.

Tak tanggung-tanggung, harga yang diberikan untuk kopi Luwak per 500 gram yaitu di nominal 9,5 juta rupiah.

3. Hacienda Le Esmeralda

Selanjutnya ada jenis kopi yang dikenal dengan Hacienda Le Esmeralda dan dianggap menjadi salah satu kopi termahal di dunia.

Sebab, jenis kopi ini hanya tumbuh dari pohon kopi warisan varietas Geisha, sebuah pohon yang khusus tumbuh di ketinggan 1500 meter di atas permukaan laut.

Harganya yang selangit dikarenakan jumlahnya yang sedikit. Hal itu berdampak pada pembagian rasio merata di tahun-tahun tertentu.

Harga yang diberikan untuk kopi jenis ini yaitu berkisar 5,5 juta rupiah untuk 500 gramnya.

Baca Juga: 3 Rahasia Simpan Kopi Agar Tetap Awet dan Nikmat untuk Diseduh

4. Ospina Dynasty Gran Cafe Premier Grand Cru

Pertama kali ditemukan pada tahun 1835 oleh sepasang penjara, daerah pertanian Ospina tumbuh menjadi salah satu pertanian kopi komersiap berskala besar.

Pohon kopi ini ditanam secara khusus di ketinggian 7500 kaki (2286 kilometer) atau lebih tinggi dari itu, di dataran tinggi abu vulkanis di provinsi Antioquia, Kolombia.

Dengan harga 2,7 juta rupiah per 500 gram, jenis kopi ini digadang-gadang menjadi kopi termahal pertama di dunia.

Gran Café Premier Grand Cru menawarkan aroma kacang-kacangan dengan sedikit aroma apricot, body kopi yang sedikit kasar tapi tetap seimbang, dan rasa cokelat-almond yang bisa memberikan sensasi garing di lidah.

5. Hacienda El Roble

Sangat langka untuk ditemui, bahkan selama satu tahun kopi ini hanya diproduksi dengan jumlah terbatas, yaitu sekitar 22 kilogram per tahun.

Hacienda El Roble ini dibandrol harga 1,5 juta rupiah per 500 gram dengan proses produksi yang cukup rahasia.

Satu-satunya tempat untuk mendapatkan kopi ini adalah di sebuah roaster di Melbourne, Australia yang dikenal sebagai Proud Mary.

Agar tetap istimewa, Proud Mary menyimpan ketat semua informasi soal aroma, rasa, dan body dari kopi tersebut.

Seorang pencicip kopi yang berkesempatan mencicipinya, mengaku merasakan sedikit rasa manga, peach, dan krim yang berada dalam body kopi yang besar dan creamy dengan aroma bunga yang lembut.

Baca Juga: 7 Fakta Kopi yang Ternyata Tidak Boleh Diminum Pada Malam Hari, Kenapa?