Bagikan :
1. Pertama-tama, rebus ayam, air, daun salam, dan juga serai dalam panci. Angkat dan saring 1.500 ml air kaldunya. Kembali didihkan air kaldu tersebut.
2. Sambil menunggu, dalam penggorengan lain, goreng ayam sampai matang lalu suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai tercium bau harum. Setelah itu, masukkan bumbu halus ke rebusan kaldu dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan tomat, garam, dan juga gula pasir lalu kembali aduk hingga merata. Masak semuanya sampai kuah mendidih.
4. Soto ayam kuning buatan Anda siap disajikan. Tambahkan pelengkap agar rasanya makin nikmat.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam, Lebih Mudah Dibuat tapi Tetap Jadi Sajian Lezat
Itulah resep soto ayam kuning lengkap pula dengan cara membuatnya yang cocok untuk menghangatkan tubuh. Apakah Anda tertarik untuk membuatnya hari ini?
