Bagikan :
Meski begitu, penelitian terlalu banyak makan ayam dapat meningkatkan kolesterol ini perlu mendapat kajian lebih lanjut.
Baca Juga: Menu Wajib Idul Fitri, Ini Resep Ayam Opor Kuning
Dada ayam eceran terkontaminasi bakteri
Salah satu bagian ayam yang cukup digemari banyak orang adalah bagian dada.
Dada ayam yang diberli secara eceran disinyalir mengandung banyak bakteri.
Ini terbukti setelah dilakukan uji di Consumer Reports, dan hasilnya 97 persen dada ayam eceran terkontaminasi bakteri.
Pada tahun 2014 silam, ada penelitian yang menganalisis lebih dari 300 dada ayam mentah yang dibeli di toko di seluruh Amerika Serikat.
Dari hasil pengamatan, ditemukan banyak bakteri disebagian besar dada ayam.
Ayam eceran kebanyakan mengandung bakteri E.coli yang bisa menyebabkan berbagai infeksi.
Dilansir dari laman Science Daily, para peneliti menemukan E.coli di hampir 80% dari 2.452 sampel daging dan 72% dari urin dan kultur darah positif dari pasien.
