Bagikan :
Namun karena jumlah karbohidratnnya relatif lebih sedikit maka semangka terbilang aman dalam jumlah yang sedang.
Tak hanya itu saja, semangka pun memiliki kandungan vitamin C, potasium, seng, vitamin B5, dan vitamin A, serta senyawa tanaman citrulline dan lycopene.
Bagian putih yang menutupi dagingmerah disebut dengan citrulline.
Citrulline itu nantinya akan diubah menjadi asam amino esensial arginin.
Arginin ini penting untuk mendukung fungsi normal paru-paru, ginjal, hati dan sistem reproduksi.
Lantas apakah semangka cukup ideal menurunkan berat badan seseorang?
Makanan diet itu dipertimbangkan oleh dua parameter yakni kandungan kalori dan seratnya.
100 gram semangka terdiri dari 30 kalori, sedangkan satu irisan utuh hanya 100 kalori.
Kemudian, komposisi airnya yang 90% menjadikannya buah yang ideal untuk menurunkan berat badan.
Hanya saja jumlah seratnya yang cenderung sedikit, 100 gram semangka hanya mengandung 0,4 gram serat.
