Bagikan :
Sonora.ID - Berbagai hal bisa menjadi viral di media sosial, tak terkecuali makanan yang berasal dari Jepang yang saat ini sedang sangat menjadi viral di TikTok Indonesia, yaitu natto.
Makanan yang satu ini adalah makanan fermentasi kedelai yang memang memiliki tekstur yang lengket, berwarna kecoklatan, dan karena merupakan hasil fermentasi sehingga makanan yang satu ini memang memiliki bau yang khas dan kurang sedap.
Meski demikian, masyarakat Jepang kerap mengonsumsi dan menghidangkan makanan yang satu ini karena memang memiliki manfaat yang luar biasa.
Di balik bau dan lendirnya yang bikin banyak masyarakat Indonesia tidak suka, berikut ini adalah manfaat mengonsumsi natto.
Ternyata bisa bikin panjang umur!
Cegah penyakit jantung
Dilansir dari Verywell Fit, di dalam kandungan Natto terdapat enzim yang memang dibentuk atau diproses pada masa-masa fermentasi tersebut.
Enzim tersebut adalah nattokinase.
Khasiat dari enzim ini adalah sebagai pengencer darah alami yang dapat membantu mencegah pembentukan plak arteri, sehingga dampak jangka panjangnya adalah mencegah penyakit jantung dan risiko kardiovaskular lainnya.
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Makanan Jepang Natto: Bisa Bikin Umur Panjang!
Diketahui bahwa jika terdapat plak pada arteri menuju jantung, maka bisa menyebabkan gagal jantung, serangan jantung, hingga berbagai penyakit jantung lainnya.
Memperpanjang usia
Berkaitan dengan efek sebelumnya, enzim yang sama tersebut bisa memperpanjang usia seseorang karena penyakit kardiovaskular adalah salah satu penyebab kematian banyak orang di seluruh dunia.
Hal ini secara jelas tertera dalam studi akan khasiat natto yang dilakukan pada tahun 2018 yang lalu.
“Konsumsi natto menjadi kontributor yang signifikan bagi umur panjang penduduk Jepang,” tulis hasil dalam studi tersebut.
Jantung adalah salah satu organ vital yang memang memegang peran penting dalam keberlangsungan hidup masing-masing orang.
Mencegah hipertensi
Dalam penelitian 79 orang dari Amerika Utara, mereka disarankan untuk rutin mengonsumsi natto setiap hari, dan hasilnya tekanan darah mereka berkurang dengan signifikan.
Secara tidak langsung hal ini juga bisa memperpanjang usia karena hipertensi juga merupakan salah satu penyebab kematian banyak orang karena menyebabkan munculnya berbagai penyakit penyerta lainnya.
