Bagikan :
Sonora.ID - Tulang merupakan salah satu unsur penting di dalam organ tubuh setiap manusia.
Namun, seiring bertambahnya usia kondisi tulang juga turut mengalami penuaan dan penurunan fungsi.
Hal ini karena turunnya kepadatan tulang atau massa pada tulang. Imbasnya, hal ini bisa membuat kondisi pada tubuh juga mengalami perubahan yang signifikan.
Tapi jangan khawatir, ternyata kesehatan pada tulang bisa dijaga dengan konsumsi makanan dan minuman yang baik untuk tubuh dan tulang.
Dilansir dari Kompas.com, Ahli diet Brittany Dunn, MS, RDN, CD membeberkan apa saja kebiasaan minum yang mampu menjaga kesehatan tulang dan mencegah penuaan.
Baca Juga: Memahami Kelainan Tulang pada Anak, Orang Tua Wajib Tahu
1. Minum susu yang difortifikasi atau alternatif susu
Menurut Dunn, minum susu adalah salah satu langkah baik untuk memberikan nutrisi penting bagi tulang.
“Susu fortifikasi dan alternatif susu mengandung vitamin D, kalsium, dan protein untuk mendukung kesehatan tulang,” katanya.
Susu yang difortifikasi adalah susu sapi yang mengandung vitamin dan mineral ekstra yang tidak ditemukan dalam susu biasa.
Jika kita memiliki intoleransi laktosa atau bukan penggemar susu sapi, carilah alternatif susu yang juga mengandung vitamin tambahan berupa susu nabati seperti susu kedelai, susu oat, susu beras, susu kelapa, dan susu almond.
Dunn menyarankan untuk mengkonsumsi kefir yang kaya akan probiotik, jika tidak menyukai susu fortifikasi atau alternatif susu.
2. Tambahkan susu ke dalam smoothie
Bagi yang kesulitan minum susu secara langsung, Dunn menganjurkan untuk menambahkan susu ke dalam smoothie agar membantu menjaga tulang tetap sehat.
Produk susu seperti susu rendah lemak, yogurt, dan susu kedelai yang difortifikasi merupakan sumber kalsium, vitamin D, dan protein yang baik untuk mengembangkan tulang yang kuat.
Studi yang dimuat dalam jurnal Nutrition Today menemukan, protein membentuk sekitar 50 persen dari volume tulang dan sekitar sepertiga massa tulang.
Protein adalah nutrisi utama untuk membangun kesehatan tulang. Mengonsumsi susu yang kaya protein dapat membantu kita mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis.
Baca Juga: Makanan Apa saja yang Perlu Dikonsumsi untuk Menjaga Tulang dan Sendi?
3. Mengonsumsi sayuran berdaun hijau
Ada cara lain untuk mendapatkan asupan kalsium jika kita bukan penggemar susu, yaitu mengonsumsi sayuran berdaun hijau.
“Bayam dan sayuran berdaun hijau lainnya adalah sumber kalsium yang baik,” sebut Dunn.
Ia merekomendasikan untuk menambahkan bayam ke dalam smoothie.
Bayam tidak begitu terasa ketika dicampur dengan bahan lain, namun kita masih bisa mendapatkan manfaat nutrisi dari sayuran tersebut.
Namun Dunn mencatat, bayam memiliki kandungan tinggi oksalat senyawa alami yang mengikat kalsium. Senyawa ini berpotensi menyebabkan pembentukan batu ginjal.
Sebagai alternatif bayam, sayuran berdaun hijau lain yang bisa ditambahkan ke dalam makanan adalah kangkung.
Kangkung setengah porsi (100 milligram) mengandung 254 miligram kalsium, atau sekitar 10 persen dari asupan kalsium harian.
Sayuran ini termasuk sumber kalsium yang sangat baik untuk ditambahkan ke dalam smoothie selain bayam.
4. Jangan lupa mengonsumsi buah-buahan
Buah-buahan, kata Dunn, bekerja menyeimbangkan pencernaan yang mendukung tingkat pH yang seimbang, sehingga dapat membantu menjaga kadar kalsium.
Salah satu buah yang sangat baik dalam memperbaiki kesehatan tulang adalah buah plum (prune).
Fakta ini tertuang dalam satu studi yang diterbitkan oleh Integrative and Biomedical Physiology Program and the Departments of Nutritional Sciences and Kinesiology di Pennsylvania State University.
Studi mencatat, mengonsumsi sekitar 6-12 buah plum per hari dapat membantu mengurangi gangguan peradangan yang bisa memicu pengeroposan tulang pada wanita pascamenopause.
Alternatif lainnya yaitu meminum jus jeruk yang diperkaya kalsium sekitar 350 miligram, atau sekitar 25 persen dari kebutuhan gizi harian.
Jus jeruk juga mengandung vitamin C, nutrisi penting yang dapat menjaga kesehatan tulang.
