Bagikan :
2. Gunakan lemak tak jenuh ganda, terutama omega-3
Lemak tak jenuh ganda memiliki banyak ikatan rangkap yang membuatnya memiliki pengaruh yang berbeda di dalam tubuh daripada lemak jenuh.
Penelitian menunjukkan bahwa lemak tak jenuh ganda mengurangi kolesterol LDL (jahat) dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Asam lemak omega-3 adalah jenis lemak tak jenuh ganda yang sangat menyehatkan jantung. Mereka ditemukan dalam suplemen makanan laut dan minyak ikan.
Terutama jumlah tinggi terjadi pada ikan berlemak seperti:
Baca Juga: Tak Pandang Umur, Kolesterol Bisa Menjerat Siapa Saja Termasuk Anak-anak, Ibu-ibu Waspada Lho....
3. Hindari lemak trans
Cara menghilangkan kolesterol di leher yang ketiga adalah menghindari lemak trans.
Lemak trans adalah lemak tak jenuh yang telah dimodifikasi oleh proses yang disebut hidrogenasi. Hal ini dilakukan agar lemak tak jenuh dalam minyak nabati lebih stabil.
Lemak trans yang dihasilkan tidak sepenuhnya jenuh dan disebut minyak terhidrogenasi parsial (PHO).
