Bagikan :
1/4 sendok teh merica bubuk
800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus
2 sendok makan saus tomat
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
50 gram kacang polong
Maizena
250 ml air
1 sendok makan margarin untuk
Pertama, aduk rata semua bahan bahannya. Kemudian, senndokkan adonan bahan ke dalam wajan datar yang berisi minyak dengan panas sedang.
Setelah itu, bentuk bulat diameter 9 cm dan goreng sampai matang. Selanjutnya buat sausnya, panaskan margarin.
Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir dan aduk rata.
Lalu tuang air dan masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk dan tunggu sampai matang dan sampai meletup-letup dan kental.
Tambahkan kacang polong dan aduk hingga rata. Sajikan steak tahu sayuran bersama nasi hangat agar lebih mantap.
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Magic Com, Cocok Banget Dicoba Anak Kosan!
