Bagikan :
Cara mematangkan pisang
Caranya mematangkan pisang tanpa karbit sangatlah mudah.
Pertama yang harus kamu ketahui adalah pisang akan lebih cepat matang dalam satu tandan, jadi pastikan untuk membiarkannya berkelompok.
Simpan pisang di tempat yang hangat juga akan membuat pisang cepat matang.
Kusen jendela yang mendapat banyak sinar matahari langsung pun bisa menjadi pilihan.
Atau kamu juga bisa menyimpannya dia tas lemari es atau di dekat bagian belakang tempat elemen panas kulkas berada.
Pisang bisa matang dalam waktu 24 jam, tergantung pada seberapa hijau pisang saat dibawa pulang.
Lantas bagaimana dengan menggunakan kertas?
Sebelumnya, perlu kamu ketahui bahwa ada beberapa buah yang mengeluarkan gas etilen saat matang, yang pada gilirannya bisa mematangkan buah lainnya.
Berdasarkan UCSD School of Medicine, beberapa buah yang menghasilkan gas etilen adalah apel, persik, alpukat, pir, paprika, tomat dan tentunya pisang.
Kamu bisa membuat pisang matang lebih cepat dengan memasukkannya ke dalam kantong kertas di mana gas etilen dapat menumpuk.
Kemudian lipat atau jepit bagian atas kantong sampai tertutup, yang akan menyegel etilen di dalamnya.
Kamu juga bisa mempercepatnya dengan memberi apel matang, tomat, atau buah penghasil etilen lainnya ke dalam kantong tersebut.
Dengan cara ini dijamin pisang hijau kamu akan kuning sempurna dalam satu atau dua hari saja.
Artikel ini juga telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Dikira Pakai Karbit, Cara Matangkan Pisang Ternyata Cuma Modal Kertas Aja, Begini Triknya
