Bagikan :
Palembang, Sonora.ID - Kue kering merupakan salah satu kudapan yang wajib dimiliki setiap rumah ketika momen lebaran.
Bahkan, menyediakan kue kering dalam jumlah yang banyak sudah menjadi hal yang lumrah dilakukan oleh masyarakat Indonesia.
Namun, karena banyaknya hidangan biasanya kue tidak habis dan masih tersisa hingga beberapa pekan sesudah lebaran.
Imbasnya, kue bakal cepat berjamur akibat kondisi lembap, bahkan sebelum masa kedaluwarsanya.
Lantas, apa saja sih tips menyimpan kue kering agar awet dan tidak jamuran ?
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips menyimpan kue kering Lebaran agar awet dan tidak berjamur.
Baca Juga: Resep Kue Kering Choco Chips, Disajikan saat Lebaran Pasti Jadi Rebutan
1. Tambahkan silica gel
Menambahkan silica gel food grade ke dalam wadah kue kering juga dapat membantu kue Lebaran awet dan tidak berjamur.
Silica gel berfungsi untuk menyerap kelembapan udara di dalam wadah, sehingga kue pun awet tanpa mengurangi kualitasnya.
