Sonora.ID - Makan malam menjadi salah satu momen penting bagi setiap keluarga untuk bertukar cerita setelah seharian penuh beraktivitas.

Oleh sebab itu, momen penting ini harus disambut dengan baik, salah satunya dengan menyajikan olahan menu makan malam spesial.

Moms tidak perlu bingung untuk mengolah suatu masakan karena ada menu makan malam spesial yang bisa disajikan kepada keluarga, yaitu Nasi Goreng Ikan Asin.

Tidak sulit untuk membuat olahan ini karena moms hanya membutuhkan nasi putih dan ikan asin sebagai bahan utamanya.

Melansir dari laman kompas.com, berikut adalah resep Nasi Goreng Ikan Asin yang cocok jadi menu makan malam spesial.

Bahan-bahan Nasi Goreng Ikan Asin

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Kriuk, Garing Banget dan Enggak Mudah Lembek

1. Nasi putih secukupnya

2. 2 siung bawang putih, cincang kasar

3. 3 siung bawang merah, cincang kasar

4. 1 batang daun, iris-iris

5. 2 buah cabai merah keriting, potong-potong

6. 4 buah ikan asin, potong-potong

7. 2 butir telur, kocok lepas

8. 1 sdm kecap asin

9. 1 sdm saus tiram

10. 1/2 sdt garam

11. 1/2 sdt lada

12. Penyedap rasa secukupnya

13. 1 sdt minyak wijen

14. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin

Baca Juga: Resep Membuat Garang Asem yang Mudah dan Menggugah Selera

1. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak di dalamnya dengan api sedang. Masukkan telur dan orak-arik. Sisihkan

2. Panaskan kembali minyak secukupnya dan tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai. Aduk rata sampai harum

3. Kemudian, tambahkan ikan asin, telur yang sudah diorak-arik, kecap asin, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan lada. Aduk rata kembali seluruh bahan

4. Setelah itu, tambahkan nasih putih dan aduk rata semua bahan sampai tercampur sempurna. Nasi Goreng Ikan Asin siap disajikan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.