Sonora.ID - Sayur menjadi salah satu bahan makanan yang sebenarnya wajib untuk dihidangkan dan dikonsumsi setiap hari.

Bahan makanan ini dapat memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga kesehatan pun menjadi terjaga.

Tidak hanya itu saja, sayur pun tinggi akan serat yang dapat membantu dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Apabila kamu ingin menambahkan sayur untuk dikonsumsi setiap hari dalam menu hidangan, sudah pasti Anda akan mencari lauk yang cocok sebagai pendamping bahan makanan tersebut.

Maka dari itu, kamu bisa menyimak 8 pasangan sayur dan lauk yang cocok untuk sehari-hari yang bisa jadi referensi masak berikut ini berdasarkan laman Gramedia.

1. Tahu Tempe Goreng

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Crispy Ala Kentucky Bumbu Rumahan Rasa Restaurant

Seperti yang sudah diketahui bahwa tahu dan tempe merupakan olahan nabati yang kaya akan nutrisi dan sangat cocok untuk dihidangkan bersamaan dengan sayur.

Kedua bahan makanan ini dapat menjadi opsi pengganti ayam sebagai lauk karena memiliki kandungan nutrisi seimbang yang sangat cocok untuk dikonsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Kamu bisa menyajikan tahu tempe goreng sebagai lauk pendamping ketika memasak sayur bobor untuk keluarga tercinta.

2. Ayam Goreng

Olahan ayam memang menjadi opsi paling 'aman' yang dapat kamu masak sebagai lauk pendamping dari berbagai menu sayur.

Tidak sulit untuk membuat ayam goreng karena sudah banyak sekali bumbu instan ungkep untuk membuat olahan unggas ini.

Ayam goreng sendiri sangat cocok dihidangkan bersamaan dengan sayur asam yang lengkap beserta sambal terasi.

3. Bakwan Jagung

Jika kamu merupakan seseorang yang menggemari olahan jagung dengan gorengan, maka kamu bisa membuat bakwan jagung sebagai menu pendamping.

Dengan tekstur yang krispi dan cita rasa manis gurih, bakwan jagung sangat cocok dihidangkan bersamaan dengan sayur bayam lho!

4. Ikan Asin Goreng

Kamu juga dapat mengolah ikan asin goreng sebagai menu pelengkap ketika memasak sayur bobor sebagai sajian makan malam atau siang keluarga.

Pastikan untuk merendam sebentar ikan asin sebelum memasaknya untuk mengurangi sedikit cita rasa asin agar lebih seimbang ketika dikonsumsi bersamaan dengan sayur bobor.

5. Udang Goreng Tepung

Selain ayam goreng, olahan udang goreng tepung juga bisa menjadi opsi 'aman' bagi kamu yang ingin menyajikannya bersamaan dengan menu sayur apapun.

Baca Juga: Resep Camilan Udang Keju Ala Mie Gacoan, yang Nikmat

Tidak sulit untuk mengolah udang goreng tepung karena kamu hanya membutuhkan udang dan tepung serbaguna saja, bahkan waktu memasaknya pun tidak lama sama sekali.

6. Lele Goreng

Lele goreng dapat menjadi opsi lain bagi kamu yang ingin menyajikan lauk lain sebagai pendamping dari olahan sayuran.

Olahan dari ikan ini memiliki tekstur yang krispi dan sangat cocok untuk dihidangkan jika kamu memasak sayur bayam.

7. Telur Balado

Jika kamu ingin membuat lauk sebagai pendamping sayur yang praktis dan mudah diolah, maka kamu bisa membuat telur balado.

Olahan hewani ini sangat mudah untuk dibuat dan seluruh bahan-bahannya dapat kamu temukan di pasar atau warung terdekat dari rumah.

8. Ayam Suwir Pedas

Pasangan sayur dan lauk yang cocok untuk sehari-hari terakhir adalah ayam suwir pedas yang bisa kamu kreasikan di dapur rumah.

Menu khas Bali ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis, sehingga sangat cocok untuk dihidangkan dengan berbagai macam olahan sayur lho.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.