Bagikan :
Selanjutnya, ciri-ciri telur busuk bisa dilihat ketika masih dalam keadaan utuh yaitu dengan memperlihatkan bagian cangkangnya.
Jika cangkangnya retak, berlendir, seperti ada bubuk di permukaannya, bisa dipastikan jika telur tersebut tidak bisa dimakan.
Cangkang yang retak dan berlendir dapat menandakan keberadaaan bakteri, sementara bubuk di cangkang bisa menunjukkan pertumbuhan jamur.
3. Bagian putih dan kuningnya berubah warna
Perubahan warna dari bagian putih dan kuning yang dimiliki telur juga bisa menjadi indikator dari busuk atau tidaknya telur.
Caranya, kamu perlu memecahkan cangkang telur dan menuangkan isinya ke dalam mangkuk atau piring putih.
Kalau ada warna merah muda atau warna lain pada bagian putih dan kuning telur, itu bisa mengindikasikan pertumbuhan bakteri.
4. Mengeluarkan suara ketika digoyangkan
Salah satu ciri-ciri telur yang baik adalah tidak mengeluarkan suara ketika digoyangkan atau diguncangkan.
Maka dari itu, cobalah genggam telur dan goyangkan di dekat telingamu.
Jika kamu mendengar suara dari dalam cangkang, itu bisa menandakan ciri-ciri telur busuk. Bunyi tersebut berasal dari bagian kuning telur yang usianya sudah tua dan berair.
Demikian penjelasan mengenai ciri-ciri telur busuk yang perlu diketahui. Semoga bermanfaat.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang yang Mengembang dan Tebal untuk Menu Buka
