Bagikan :
Jakarta, Sonora.ID - Hari Raya Idul Adha yang diperingati pada tanggal 10 Dzulhijah sebentar lagi akan tiba.
Idul Adha sering juga disebut Lebaran Haji karena bertepatan dengan dilaksanakannya ibadah haji di Mekah. Atau disebut juga Hari Raya Kurban, karena hari raya ini selalu dirayakan oleh umat Muslim dengan penyembelihan hewan kurban sebagai salah satu bentuk ibadah sunnah.
Idul Adha adalah hari raya yang sarat akan hikmah bagi umat Muslim di seluruh dunia.
Dalam konteks Jaminan Produk Halal (JPH), Idul Adha merupakan momentum yang sangat tepat untuk mengedukasi penyediaan daging yang halal dan thayyib.
"Salah satu hikmah hari raya Idul Adha adalah penyediaan daging hewan yang halal dan thayyib bagi masyarakat." kata Kepala BPJPH Muhammad Aqil Irham, di Jakarta, Selasa (27/6/2023).
Kegiatan penyembelihan hewan kurban, lanjut Aqil, merupakan kegiatan ibadah yang dilaksanakan oleh umat Islam.
Menyembelih hewan kurban hukumnya sunnah muakkad, atau sangat dianjurkan khususnya bagi umat Muslim yang mampu.
Baca Juga: Gubernur Kalbar Serahkan Sapi Bantuan Presiden RI
Penyembelihan hewan kurban biasanya dikoordinir oleh panitia kurban, majelis taklim, atau pengurus DKM masjid-masjid atau musholla-musholla yang ada.
"Sebagai kegiatan ibadah, kegiatan penyembelihan hewan kurban biasanya dipersiapkan oleh panitia atau DKM. Penyembelihan dilakukan oleh orang yang paham tata cara penyembelihan sesuai syariat, dan memiliki kemampuan atau keahlian untuk menyembelih dengan sempurna," kata Aqil.
