Bagikan :
Madu hitam dipercaya mampu untuk menetralkan kadar asam lambung, sehingga apabila anda mengonsumsi makanan yang bersifat asam ataupun pedas, lambung akan tetap terlindungi dengan rutin mengonsumsi madu hitam.
Selain itu, berbagai penyakit yang berkaitan dengan lambung seperti grasitis, tukak lambung, dan masalah pencernaan lainnya juga dapat diredakan dengan rutin mengonsumsi madu hitam.
Madu hitam mengandung glukosa rendah tetapi alkaloid yang tinggi. Kombinasi kedua zat tersebut bagus untuk menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Belum lagi zat saponin yang turut menjaga gula darah tetap stabil, sehingga aman dan cocok bagi penderita diabetes.
Menurut laman Universitas Airlangga (Unair), madu hitam berguna untuk mempercepat proses penyembuhan luka.
Khasiat madu hitam ini terbukti melalui penelitian dr Willy Sandhika bersama rekan dari Unair pada 2021 silam.
Berdasarkan eksperimen selama lima hari, pemberian madu hitam secara topikal atau dioles pada luka terinfeksi bakteri dapat menurunkan tingkat peradangan.
Hal tersebut berkat madu hitam yang kaya akan flavonoid dan fenolik sebagai pemberi efek antiradang.
Selain alkaloid, madu hitam juga kaya akan asam fenolat dan flavonoid.
Kedua senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan alami yang mampu menghambat aktivitas radikal bebas di dalam tubuh.
