Bagikan :
15. 1/2 sdt merica
16. 1/2 sdt gula
Cara Membuat Tongseng Jeroan Sapi
Baca Juga: 5 Contoh Resep Makanan dalam Bahasa Inggris, Beserta Artinya
1. Siapkan talenan dan potong-potong jeroan sapi. Lalu, panaskan air sampai mendidih di dalam panci. Rebus jeroan sampai matang. Angkat dan tiriskan
2. Kemudian, siapkan panci kembali. Masukkan jahe, lengkuas, dan santan. Masak sembari diaduk agar santan tidak pecah. Sisihkan
3. Jika sudah, panaskan minyak menggunakan penggorengan dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, merica, kunyit bakar, dan garam. Masak sampai layu dan harum
4. Masukkan tumisan ke dalam panci berisikan santan. Tambahkan potongan kol dan potongan jeroan ke dalamnya. Tambah irisan cabai rawit dan tomat
5. Tambahkan gula dan kecap manis. Aduk sampai seluruh bahan matang merata
6. Siapkan mangkuk saji dan pindahkan tongseng ke dalamnya. Tongseng Jeroan Sapi siap dihidangkan selagi hangat
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
