Bagikan :
Risikonya untuk terkena penyakit jantung dan beberapa jenis kanker pun akan lebih rendah.
Nutrisi yang bermanfaat bagi gigi dan tulang adalah Vitamin K dan Kalsium dalam ini terdapat di sawi putih.
Nutrisi ini memainkan peran penting untuk menjaga gigi dan tulang tetap kuat.
Kalsium juga membantu meningkatkan fungsi saraf sementara Vitamin K meningkatkan pemecahan lemak dan pembekuan darah.
Satu ikat sawi putih mengandung 64% Vitamin K dan 16% Kalsium.
Sawi putih juga mempunyai kandungan air yang cukup tinggi sehingga bisa menjadi salah satu asupan cairan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Saat tubuh terhidrasi dengan baik, Anda menjadi tidak mudah lelah dan tubuh juga dapat melakukan aktivitas secara maksimal.
Manfaat sawi putih lainnya adalah menjaga kesehatan mata. Anda mungkin telah mengetahui mengenai kandungan beta karoten dan vitamin A.
Nah, alfa-karoten ternyata sama pentingnya dengan beta karoten karena keduanya merupakan senyawa dari vitamin A yang penting untuk memelihara kesehatan mata.
Sumber alfa-karoten terbaik di antaranya adalah labu, wortel, ubi, sawi putih, dan alpukat.
