Bagikan :
50 gram tepung beras
20 gram tepung sagu
100 ml santan
30 gram gula pasir
2 butir kelapa muda, keruk
200 ml kinca
200 ml santan
Cara membuat jongkong kelapa muda
- Haluskan air dan daun pandan dalam sebuah blender. Peras dan saring. Aduk air pandan dengan tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula.
- Aduk menjadi satu bagian, masak sampai mendidih dan mengental.
- Bungkus dengan daun pisang, tambah kelapa muda, kinca secukupnya, dan santan.
- Kukus selama 25 menit hingga matang. Hidangkan dengan siraman santan dan kinca.
Baca Juga: Resep Membuat Lemon Madu Minuman Sederhana yang Bisa Turunkan Kolestrol
