Bagikan :
Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Semur Tahu Telur yang Manis dan Nikmat, Sederhana tapi Gizi Seimbang".
Bosan dengan menu masakan gurih dan pedas? Jika iya salah satu kudapan yang bisa Anda buat dan masak adalah masakan manis.
Semur menjadi salah satu kudapan lezat yang menggugah selera dengan rasa yang cenderung manis.
Kudapan ini tidak hanya nikmat tetapi kaya akan kandungan gizi dan bisa melengkapi kebutuhkan akg.
Berikut resep semur tahu telur dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Oncom, Menu Makan Malam Praktis yang Nikmat
Bahan:
-4 butir telur
-6 buah tahu
-7 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-2 lembar daun salam
-2 batang sereh
-1 ruas lengkuas
-5 butir kemiri
-kecap manis secukupnya
-1/2 sdt lada butiran
-1/4 sdt ketumbar
-1/4 sdt pala bubuk
-1 SDM gula merah
-1/2 sdt kaldu jamur
-1 sdt garam
-air 150 ml
Langkah-langkah membuat semur tahu:
1. Goreng tahu sampai berkulit. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, pala.
2. Tumis bumbu halus tadi. Tambahkan daun salam, lengkuas, sereh yang digeprek. Tambahkan garam, kaldu jamur.
3. Masukkan tahu dan telur. Tambahkan air. Tambahkan kecap manis, gula merah. Koreksi rasa.
Baca Juga: Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Gurih dan Manis Dijamin Enak
