Sonora.ID - Chicken nuggets atau nugget ayam merupakan salah satu makanan gurih dan lezat yang kerap disukai oleh anak-anak. 

Makanan ini bahkan kerap menjadi menu bekal yang disiapkan oleh para orang tua untuk anak-anaknya di sekolah.

Nugget ayam memang cukup mudah untuk diolah karena sudah banyak nugget siap saji yang dijual di swalayan maupun pasar.

Namun, supaya dijamin lebih sehat dan hemat, Anda pun bisa mencoba untuk membuat nugget ayam di rumah.

Berikut ini pun kami sajikan paparan khusus mengenai cara membuat atau resep nugget ayam wortel yang mudah untuk Anda coba di rumah.

Resep Nugget Ayam Wortel yang Mudah, Simple, Enak, dan Sehat

(1) Resep Nugget Ayam Wortel 

Sumber: Buku 1500 Resep Masakan Sehat Untuk Bayi Hingga Manula

Untuk: 10 porsi

Bahan:

• 200 gr daging giling ayam
• 50 gr wortel, diparut
• 1 lbr (40 gr) roti tawar
• 1 btr telur ayam
• Sedikit merica bubuk
• Sedikit garam
• 50 gr tepung panir
• 1 btr telur ayam
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat nugget ayam wortel:

1. Blender/haluskan jadi satu: ayam, wortel, roti tawar, telur, garam, dan merica, angkat.
2. Tuang ke loyang segi empat lalu dikukus dengan api kecil selama 30 menit, angkat, dinginkan.
3. Keluarkan, lalu dipotong-potong seperti jari atau sesuai selera.
4. Kemudian dibalur dengan tepung panir, celupkan ke kocokan telur lalu balur kembali dengan tepung panir.
5. Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga kecokelatan, angkat.
6. Sajikan.

(2) Resep Nugget Ayam Wortel Keju

Sumber: Buku 50 Resep Sajian Enak Isi Sayuran: Anak Sehat Gemar Makan Sayur

Untuk: 5 porsi

Bahan:

• 200 gram daging ayam giling 
• 100 gram wortel, parut 
• 2 sdm bawang bombai cincang
• 2 lembar roti tawar
• 2 butir telur ayam
• ½ sdt lada halus
• 2 sdt garam
• 25 gram keju parut
• Minyak untuk menggoreng
• 100 gram tepung panir
• 2 butir putih telur

Cara membuat:

1. Daging ayam giling, roti tawar, dan bawang bombai diblender halus, angkat. Campurkan telur ayam, wortel parut, garam, lada, dan keju parut, aduk rata.
2. Ambil cetakan persegi, olesi dengan margarin, letakkan adonan tipis setebal ± 1 cm, lalu kukus sampai matang selama 3/4 jam, angkat, dinginkan, lalu iris sebesar jari.
3. Panir dengan tepung panir lalu celup ke putih telur kemudian panir kembali, setelah itu goreng dengan minyak panas dan banyak sampai warna kuning kecokelatan, angkat.
4. Hidangkan.

Itulah kumpulan resep nugget ayam wortel yang mudah, sederhana, enak, dan lezat yang dapat kamu tiru di rumah.

Baca Juga: Resep Bubur Manado atau Tinutuan yang Mudah, Enak, dan Menyehatkan

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.