Bagikan :
1. Melindungi kesehatan otak
Melansir laman Healthline, sifat anti-inflamasi ketumbar dapat melindungi tubuh dari terkena penyakit otak seperti parkinson, alzheimer, dan multiple sclerosis.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan percobaan, menghasilkan bahwa daun ketumbar meningkatkan daya ingat.
Hasil lain menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar bersifat antioksidan untuk melindungi dari kerusakan sel saraf setelah kejang akibat obat.
Selain itu, ketumbar juga dapat membantu mengatasi kecemasan. Ekstrak tumbuhan tersebut hampir sama efektifnya dengan Diazepam, obat yang berfungsi mengurangi gejala kecemasan. Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk bisa mengetahui efeknya terhadap manusia.
2. Menurunkan kadar gula darah
Biji ketumbar, ekstrak, dan minyaknya diyakini dapat membantu menurunkan gula darah.
Hal ini berdasarkan penelitian pada hewan yang menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah. Lantaran biji ketumbar dapat meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.
3. Bermanfaat untuk kulit dan rambut
Manfaat lain dari ketumbar untuk kesehatan diyakini dapat melindungi kulit dan rambut. Biji ketumbar mengandung beragam nutrisi seperti vitamin K, C, B, serta antioksidan dan mineral lainnya.
