Bagikan :
Bistrong juga menjelaskan kalau kentang termasuk dalam kelompok bahan makanan nightshade yang mana mengandung senyawa solanin.
Jika kandungan solanin meningkat, maka racun yang ada di dalam kentang juga meningkat.
"Solanin punya rasa yang pahit, kalau dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan bisa membuat mual, muntah, diare, sakit kepala, hingga kelumpuhan." jelasnya.
Oleh karena itu, jika kentang yang ada di dalam dapur rumahmu sudah mulai layu atau kulitnya berkeriput, maka buang atau jadikan pupuk kompos.
Baca Juga: 2 Contoh Teks Argumentasi tentang Kentang: Singkat dan Sesuai Struktur
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apakah Kentang Keriput Aman Dikonsumsi?",
