Bagikan :
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Ati Ampela Pete yang Pedes Gurihnya Nampol
Bahan-bahan:
1 blok tahu sutra (250 gr)
150 gram daging sapi cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 ruas jahe, geprek (sktr 1-2 cm)
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh kaldu jamur
Gula dan garam secukupnya
Air matang secukupnya
1 tangkai daun bawang
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum
2. Masukkan daging sapi cincang, tumis sampai berubah warna
3. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, gula dan garam lalu tuang air secukupnya
4. Masukkan tahu sutra, tes rasa, tunggu sampai agak meresap. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Bakso Jontor yang Pedes dan Menggugah Selera
