Bagikan :
Masukkan ragi instan ke dalam susu hangat, aduk sampai tercampur dan diamkan beberapa menit sampai ragi mulai bekerja.
Tuang adonan ragi ke dalam mangkuk tepung. Masukkan mentega leleh dan telur ke dalam adonan.
Aduk semua bahan sampai terbentuk adonan yang halus dan kenyal.
Kamu bisa menambahkan tepung sedikit demi sedikit jika adonan terasa lengket.
Baca Juga: Resep Membuat Siu Mie Makanan Khas Tahun Baru China yang Nikmat
Tutup adonan dengan kain yang bersih dan biarkan mengembang selama 1-2 jam atau sampai adonan menjadi dua kali lipat.
Setelah adonan mengembang, keluarkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung. Bagi adonan menjadi bola-bola kecil sesuai ukuran yang kamu inginkan.
Taruh bola-bola adonan di atas loyang yang sudah dioles mentega atau diberi kertas roti. Diamkan adonan sampai mengembang lagi selama 30-45 menit.
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Masukkan roti ke dalam oven yang sudah panas dan panggang selama 15-20 menit atau sampai permukaan roti berwarna kecoklatan.
Setelah roti matang, angkat dan dinginkan sejenak di atas rak. Tabur susu bubuk sesuai selera di atas roti untuk menambah cita rasa dan penampilan.
Baca Juga: Resep Membuat Lychee Mojito yang Menyegarkan Tanpa Alkohol
