Bagikan :
2. Buka bagian cangkang serta badannya kemudian potong masing-masing menjadi dua bagian.
3. Siapkan wajan kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan jahe hingga tercium bau harum.
4. Jika sudah harum, tambahkan cabai dan aduk sampai layu. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk. Aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
4. Masukkan kepiting kemudian aduk hingga seluruh bagian dagingnya terbalut bumbu.
5. Tuang air dan masak kepiting sampai matang dan bumbunya meresap.
6. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata lalu sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Nabeez Minuman Favorit Baginda Rasulullah dari Kurma
Demikian tadi resep kepiting saus padang. Selamat mencoba!
