Panaskan air di dalam panci sampai mendidih. Masukkan bihun dan rendam sampai matang. Sisihkan airnya lalu campurkan bihun dengan sedikit minyak dan kecap. Aduk sampai rata
Haluskan bumbu-bumbu halus dan tuang ke dalam wajan. Tumis bumbu sampai harum
Jika sudah harum, tambahkan sayur, otak-otak ikan atau bakso ikan, dan udang. Bumbui dengan kecap asin dan saus tiram
Apabila terlihat kering, tambahkan sedikit air. Masak sampai sayur dan bahan lainnya matang
Masukkan bihun dan aduk merata. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, angkat dari kompor dan sajikan Bihun Goreng Seafood selagi hangat
