Sonora.ID – Sempol ayam adalah salah satu camilan yang sering kita temukan ketika jajan di pinggir jalan. Kamu bisa membuatnya di rumah, simak resep sempol ayam berikut ini.

Sempol ayam dengan isi daging ayam bisa jadi pilihan yang cocok untuk cemilan pelengkap makanan utama.

Pada dasarnya sempol ayam terdiri dari campuran daging giling ayam dan tepung sagu. Saat mengadon adonan, pastikan teksturnya sedikit lengket.

Simak, berikut ini adalah cara membuat dan resep sempol ayam.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Ide Masak Praktis untuk Keluarga!

Resep sempol ayam

Bahan:

• 200 gram daging ayam dada fillet, giling 
• 5 sdm tepung sagu 
• 3 bawang putih, cincang halus 
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 putih telur 
• 1 butir telur kocok lepas, untuk celupan
• 2 sdm santan (opsional)
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya 
• Minyak goreng secukupnya 

Cara membuat

1. Campur semua bahan jadi satu kecuali telur kocok untuk celupan dan minyak goreng, aduk sampai rata. 
2. Panaskan minyak goreng. Ambil adonan, bentuk sebesar jari teluntuk dan padatkan ke tusuk sate. Tidak pakai tusuk sate juga tidak apa. 
3. Celupkan adonan daging ke telur kocok.
4. Goreng di minyak panas sampai kecokelatan.
5. Jika ingin renyah bisa digoreng dua kali. 

Itu dia resep dan cara membuat sempol ayam yang bisa kamu buat di rumah untuk cemilan.

Selamat mencoba!

TERKINI

Resmi! Tottenham Juara Liga Europa 2025: Kalahkan MU 1-0 di Final

22 Mei 2025 08:25 WIB

Vitagerd Solusi Masyarakat Indonesia dalam Mengatasi Masalah Lambung

22 Mei 2025 08:14 WIB

3 Shio Paling Beruntung Besok 23 Mei 2025 Hoki Merangkak Naik

22 Mei 2025 08:05 WIB

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 23 Mei 2025 Ketiban Rezeki Emas

22 Mei 2025 07:56 WIB