Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas lengkap tentang resep Tahu Gulung Goreng yang dapat kamu simak.

Untuk menyambut kehadiran tahun baru, kamu dapat berkreasi di dapu rumah dengan berbagai resep camilan yang nikmat.

Salah satu dari resep camilan nikmat yang bisa kamu coba kreasikan di tahun baru kali ini adalah Tahu Gulung Goreng.

Berikut Sonora ID bagikan resep Tahu Gulung Goreng yang dapat dikreasikan sebagai ide camilan nikmat berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Pare Goreng Isi Kelapa Ala Rudy Choirudin, Dijamin Nggak Pahit!

Bahan-bahan

• 3 butir telur (kocok lepas)
• 1 sendok teh tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
• Garam halus secukupnya
• Minyak goreng secukupnya 2 butir telur (kocok lepas untuk bahan celup)

Adonan Tahu

• 400 gram tahu putih (cuci bersih dan haluskan)
• 1/4 sendok teh cabai merah bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur (kocok lepas)
• 50 gram wortel (iris dadu kecil)
• 2 batang daun bawang (iris halus)
• 2 batang seledri (iris halus)
• Garam halus secukupnya

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Jantung Ayam, Bikin Nambah Nasi!

Cara Membuat Tahu Gulung Goreng

1. Campur telur, larutan terigu, dan garam halus di dalam mangkuk hingga merata, kemudian buat adonan telur menjadi dua lembar dadar. Setelah itu sisihkan.

2. Campur semua bahan adonan tahu di dalam mangkuk hingga merata, lalu bagi adonan tahu menjadi dua bagian.

3. Siapkan selembar dadar telur, masukkan satu bagian adonan tahu, lalu bungkus isian dengan cara digulung dengan selembar aluminium foil yang sudah diolesi sedikit minyak. 

4. Lakukan hal serupa untuk sisa bahan, kemudian kukus tahu gulung hingga matang atau sekitar 30 menit. Setelah itu angkat dan biarkan dingin.

5. Iris serong tahu gulung yang sudah dikukus, lalu celup ke dalam kocokan telur. Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. 6. Sajikan tahu gulung goreng dengan saus sambal sesuai selera.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

Lirik Lagu 'TWISTED PARADISE' – Yuta NCT, dengan Terjemahannya

18 Mei 2025 16:50 WIB

Pemkot Ajak Generasi Muda Terus Lestarikan Adat dan Budaya Lokal

18 Mei 2025 13:55 WIB

35 Kode Redeem FF Free Fire Hari Ini 18 Mei 2025 Banyak Item Gratis

18 Mei 2025 11:10 WIB

3 Shio Paling Beruntung Besok 19 Mei 2025 Finansialnya Makin Kokoh

18 Mei 2025 10:50 WIB