Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Mudah Membuat Klepon".
Kelpon merupakan salah satu makanan tradisional yang hingga saat ini populer. Kue ini dahulu banyak disajikan dirumah sebagai camilan.
Anda juga bisa membuat makanan ini dirumah, sebab cara pembuatannya cukup ringkas.
Tertarik untuk membuatnya? Siapkan alat dan bahan berikut ini untuk membuatnya:
Bahan-bahan:
200 gr tepung ketan
200 ml air panas
2 sdm gula pasir
Pasta pandan secukupnya
Gula merah untuk isian
Bahan Taburan:
1/2 butir kelapa parut
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
Pertama Anda perlu mengkukus kelapa parut yang dicampur garam selama 10 menit. Iris tipis gula merah.
Masukkan tepung ketan dan gula pasir ke dalam wadah, lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit, tambahkan pasta pandan, dan uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.
Bulatkan adonan, beri isian gula merah di dalamnya.
Rebus hingga bola-bola klepon mengapung, tiriskan, dan taburi dengan kelapa parut.
Klepon siap disajikan.
Baca Juga: Resep Lumpia Isi Jamur, Camilan Nikmat untuk Akhir Pekan di Rumah