Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang Gurih dan Nikmat Bikin Perut Lapar

11 Februari 2025 15:29 WIB
Ilustrasi resep ayam goreng bawang putih.
Ilustrasi resep ayam goreng bawang putih. ( Pixabay)

Sonora.ID - Resep ayam goreng bawang putih dapat menjadi rekomendasi menu masakan di rumah yang semua orang suka.

Resep ayam goreng bawang putih juga mudah dibuat di rumah hanya dengan beberapa langkah dan cukup untuk menu makanan sehari.

Bahan yang digunakan untuk membuat ayam goreng bawang putih juga gampang sekali ditemukan di pasar, seperti tepung, bawang, kunyit, dan jahe.

Agar semakin nikmat, ayam goreng bawang putih wajib disajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Berikut ini 2 resep ayam goreng bawang putih yang gurih dan nikmat dikutip dari berbagai sumber sebagai referensi.

Resep ayam goreng bawang putih (1)

Bahan:

  • 1/2 ekor ayam (bersihkan, potong jadi 6 bagian)
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 2 sdt tepung jagung atau tepung maizena
  • Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
  • 6 siung bawang putih (iris, goreng, untuk taburan)

Bahan yang dihaluskan:

  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe

Cara membuat ayam goreng bawang putih

  1. Lapisi daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan setengah sendok teh garam, biarkan sekitar 20 menit.
  2. Campurkan bumbu halus, garam, merica, dan tepung maizena. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus tersebut, diamkan kembali sekitar 30 menit hingga bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak di wajan, goreng ayam menggunakan api sedang. Masak sampai matang, angkat, beri bawang putih yang sudah digoreng.

Resep ayam goreng bawang putih (2)

Halaman Berikutnya
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm