Resep Sambal Terasi Mentah yang Praktis, Cocok untuk Teman Makan

3 April 2025 08:35 WIB
Illustrasi sambal terasi
Illustrasi sambal terasi ( Freepik)

Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai " Resep Membuat Sambal Terasi Mentah yang Nikmat dan Praktis, Cocok untuk Teman Makan".

Sambal termasuk salah satu makan yang cukup populer di Indonesia. Ada beragam makanan di Indonesia.

Salah satu jenis kudapan sambal adalah sambal terasi yang dimasak mentah.

Meski kebanyakan orang lebih suka sambal terasi matang, namun sambal terasi mentah juga tidak kalah nikmat untuk disantap sebagai cocolan.

Sebenarnya, baik itu sambal terasi matang maupun mentah keduanya hampir mirip, hanya saja sambal terasi mentah menggunakan bahan dasar yang masih mentah sehingga rasanya lebih segar.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut ini adalah resep sambal terasi mentah:

Baca Juga: 3 Resep Minuman Herbal Anti Kanker Ala Dokter Zaidul Akbar

Bahan:

20 buah cabai keriting merah.

10 buah cabai rawit merah.

7 siung bawang merah.

3 siung bawang putih.

1 buah tomat sedang.

1 sachet terasi bakar.

Garam secukupnya.

Gula merah secukupnya.

Cara Membuat:

Ulek cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi sampai halus. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera, kemudian aduk sampai merata.

Koreksi rasa, jika sudah pas pindahkan sambal ke piring kecil. Sambal terasi mentah siap disajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Peanut Brittle yang Viral di Sosial Media Tiktok

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm