Bihun dapat menjadi alternatif bagi orang yang tidak bisa mengonsumsi gluten.

Bihun juga mengandung selenium yang baik untuk kesehatan tiroid.

Bahan:

150 gram bihun
150 gram udang api-api, buang bagian kepala
100 gram jamur merang, potong
4 bagian2 buah jamur shitake, seduh, iris
100 gram wortel, potong-potong
2 buah cabai merah besar, iris miring
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat:

Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan jamur, wortel, dan cabai. Aduk sampai layu.

Baca Juga: Resep Tahu Cireng Viral, Camilan Murah Meriah Bikin Ketagihan

TERKINI

Mengelola Ketidakpastian, Ini Strategi ala Profesor SBM ITB

21 Juni 2025 18:00 WIB

Ramalan Zodiak Besok 22 Juni 2025: Pisces, Aries, Sagitarius, Capricorn

21 Juni 2025 14:50 WIB

Berhasil Amankan 1 Poin, Futsal Putri Kota Batu Berhasil Lolos ke 8 Besar

21 Juni 2025 14:40 WIB

Sirkuit Grasstrack Resmi Hadir di JSC, Sumsel Siap Jadi Tuan Rumah Kejurnas Otomotif 2025

21 Juni 2025 14:35 WIB