Selamat Lebaran! Penderita Kolesterol Boleh Ikutan Makan Opor? Dokter Ungkap Rahasianya

2 Mei 2022 09:00 WIB
Ilustrasi opor ayam putih.
Ilustrasi opor ayam putih. ( Dok. Sajian Sedap)

Tips makan opor aman bagi penderita kolesterol:

  • Tidak memanaskan opor, dengan bahan santan, berkali-kali
  • Ganti santan dengan susu, khususnya susu nabati
  • Mengganti santan dengan kemiri
  • Mengganti protein hewani menjadi protein nabati
  • Pilih  protein hewani yang rendah kolesterol, misalnya memilih ayam daripada sapi, dan memilih dada ayam daripada paha.
  • Tidak memakan kuning telur pada opor
  • Batasi makanan yang lain

“Tolong juga sadar diri. Kalau sudah makan opor yang tinggi kolesterol, jangan lagi ditambah dengan rendang, ditambah lagi sambal goreng ati. Nah, teman-temannya itu pilih yang sehat, misalnya makan sayur labu, kacang panjang,” jelas dr. Santi.

Jadi, selalu ada cara untuk tetap bisa menikmati makanan enak dengan cara yang lebih sehat.

Namun, jika memang sudah ada faktor risiko yang banyak di dalam tubuh, Dokter Santi menyarankan untuk sebaiknya tetap menghindari makanan-makanan tinggi kolesterol tersebut.

Baca Juga: Menu Wajib Idul Fitri, Ini Resep Ayam Opor Kuning

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
90.4 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.0 fm
96.7 fm
99.8 fm
98.9 fm
98.8 fm
90.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
91.8 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
88.9 fm
101.8 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.8 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm
102.1 fm