Resep Beef Teriyaki, Bumbu Sederhana tapi Rasa Sangat Nikmat

Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Beef Teriyaki yang dapat dikreasikan di dapur rumah.

Ada banyak sekali pilihan resep yang bisa kamu coba kreasikan dengan daging sisa kurban pada sore hari ini.

Salah satu dari resep yang bisa kamu kreasikan adalah Beef Teriyaki yang memiliki cita rasa menggugah selera makan.

Berikut ini adalah resep Beef Teriyaki yang dapat kamu coba kreasikan berdasarkan lansiran dari laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Membuat Telor Barendo Ala Chef Devina yang Mudah di Recooked

Bahan-bahan

• Daging sapi has dalam: 400 gram, iris tipis
• Bawang bombai: 1 buah, iris memanjang
• Gula pasir: 1/2 sendok teh
• Garam: 1 sendok teh
• Air: 1 gelas
• Minyak goreng untuk menumis: 2 sendok makan

Bumbu untuk Merendam Daging

• Bawang putih: 3 siung, haluskan
• Saus teriyaki: 4 sendok makan
• Saus tiram: 2 sendok makan
• Kecap manis: 1 sendok makan
• Minyak wijen: 1 sendok makan
• Merica bubuk: 1/4 sendok teh

Baca Juga: Resep Membuat Capcay Kuah Kental yang Nikmat dan Menggugah Selera

Cara Membuat Beef Teriyaki

1. Campur semua bumbu perendam, masukkan potongan daging, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.

2. Setelah satu jam, panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu dan harum, tambahkan irisan daging beserta saus perendam, aduk hingga berubah warna.

3. Tuang air matang secukupnya, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga daging empuk dan air menyusut.

4. Beef teriyaki sudah matang dan siap dinikmati. Dapat disajikan dengan nasi hangat atau menambahkan salad sederhana seperti irisan wortel serta kol.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.