Sonora.ID - Bingung ingin membuat menu santap siang yang sedap tapi ringkas untuk keluarga tersayang.

Jangan khawatir pasalnya ada sebuah menu yang dapat Anda masak dan sajikan untuk keluarga.

Apalagi kalau bukan gulai ayam. Meski bahannya sedikit lebih banyak namun cara pengolahannya cenderung simple.

Bahkan Lord Adi pun sempat memasak jenis kudapan ini lantaran terkesan mewah tetapi cara pengolahannya cukup ringan.

Penasaran bagaimana rasa dari Gulai ayam ala Lord Adi? Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat gulai ayam yang lezat ala Lord Adi:

Baca Juga: Resep Membuat Bakmi Jawa Godog Khas Jogja yang Enak dan Mantap

Bahan - Bahan:

Ayam

Daun serai

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Cabai

Limau

Jamur

Bawang putih

Bawang merah

Tomat

Daun salam

Daun jeruk

Labu

Batang ketumbar

Santan

Baca Juga: Resep Onion Rings yang Rendah Karbo, Cocok Untuk yang Sedang Diet

Cara Memasak Gulai Ayam :

1. Haluskan bawang merah, putih, cabai lengkuas, jahe dan kunyit. Tumis bumbu yang telah dihaluskan.

2. Potong satu ekor ayam menjadi enam bagian, lalu masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun serai, masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, dan air secukupnya.

3. Masukkan daun salam, daun jeruk, irisan batang ketumbar, garam, gula dan santan. Masukkan labu yang sudah dipotong-potong dan dibuang isinya.

4.Terakhir, masukkan jamur dan daun ketumbar. 

Baca Juga: Resep Onion Rings yang Rendah Karbo, Cocok Untuk yang Sedang Diet