Bagikan :
Sonora.ID – Kopi merupakan minuman favorit sejuta umat yang umum dipesan saat nongkrong atau bekerja di cafe maupun di restoran.
Nah, seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap minuman yang katanya ampuh bikin melek ini, semakin banyak juga kedai kopi yang bermunculan dengan resep-resep kombinasi berbahan dasar kopi yang unik dan berbeda.
Menu olahan kopi ini juga memiliki nama yang beragam, tak jarang para pecinta kopi terutama yang masih new be sampai bingung sendiri jenis kopi apa yang terdapat di dalam menu tersebut.
Alhasil kebanyakan orang malah jadi salah pesan dan tidak menikmati kopi mereka karena ternyata tidak sesuai dengan selera.
Supaya nggak salah pesan, yuk kita kenali jenis-jenis minuman kopi yang biasnaya ada di dalam buku menu coffee shop.
Jenis kopi yang paling dasar ini akan sering kamu temui di setiap kedai kopi.
Espresso merupakan kopi hitam dengan aroma yang sangat kuat dan pekat.
Jenis kopi ini biasanya disajikan dalam demitasse alias cangkir khusus espresso berukuran 30 mililiter (satu shot) sampai 118 mililiter.
Espresso bertekstur pekat dan pahit, dengan buih putih di atasnya yang terbentuk dari tekanan minyak dalam bijih kopi.
Siapa yang jadi penasaran ingin coba jenis kopi ini karena kerap muncul di drama Korea?
Americano merupakan campuran dari espresso yang ditambahkan dengan air panas lagi.
Awal mula terciptanya kopi Americano adalah saat warga Amerika ingin menikmati espresso yang tidak terlalu kental dan pekat sehingga mereka menambahkan air panas di dalamnya.
Jenis lainnya adalah doppio, yakni segelas Americano dengan dua shot espresso, minuman ini bisa disajikan dalam panas maupun dingin yang disebut iced Americano.
Cappucino
Tidak terlalu suka dengan kopi yang terlalu pahit dan kental? Cappuccino bisa jadi alternatif menu kopi yang bisa kamu pilih.
Cappuccino adalah olahan espresso yang paling banyak digemari, terutama bagi penikmat kopi yang lebih suka dengan rasa mild atau ringan.
Biasanya minuman ini terdiri dari espresso dan steamed milk dengan rasio 1:1. Namun, ada juga yang memakai perbandingan 1/3 espresso, 1/3 steamed milk, dan 1/3 susu foam.
Tekstur yang dimiliki cappucino ini juga halus dan memiliki rasa sedikit manis.
Kerap disama-samakan, padahal sebenarnya latte dan cappucino adalah dua jenis minuman kopi yang berbeda, lho.
Hal ini dikarenakan kedua minuman kopi ini memiliki komposisi dan rasio bahan yang berbeda.
Latte biasanya menggunakan perbandingan espresso dan susu 3:1, sehingga rasanya jadi lebih manis.
Selain itu, biasanya minuman latte disajikan dalam cangkir dengan motif lucu dan indah di atasnya yang disebut dengan latte art.
Baca Juga: Inilah 5 Minuman Penghilang Kantuk! Ternyata Bukan Hanya Kopi
Moccachino
Moccachino merupakan jenis kopi campuran espresso, susu dan coklat, yang biasanya ditambahkan lagi cream di atas minuman tersebut.
Penambahan coklat di dalam menu minuman kopi ini membuat Moccachino terasa lebih manis dan nikmat.
Cocok banget untuk kalian para pecinta kopi new be yang cendrung lebih suka kopi manis ketimbang kopi pahit.
Macchiato
Nah, yang terakhir adalah Macciato, minuman kopi ini juga merupakan pilihan alternatif lain untuk kalian yang cendrung lebih suka kopi dengan rasa manis.
Macciato memiliki Rasio steamed milk lebih banyak daripada espresso, sehingga ada sentuhan milky dan gurih.
Jika umumnya semua olahan kopi di coffee shop autentik tidak menambahkan pemanis, pada menu minuman ini kamu bisa meminta barista untuk menyertakan gula dalam minumanmu.
Baca Juga: Benarkah Kopi Membuat Gigi Kuning dan Menggelap? Ini Penjelasan Dokter
