Bagikan :
Sonora.ID - Selain makanan Indonesia juga kaya kaya minuman tradisional. Salah satu jajaran minuman tradisional yang cukup banyak digandrungi adalah Wedang Bajigur.
Minuman tradisional ini terbuat dari berbagai bahan rempah sehingga memiliki rasa yang khas. Minuman ini juga memiliki fungsi untuk menghangatkan tubuh.
Minuman ini juga banyak dikemas didalam kemasan instan yang banyak ditemukan dipasaran.
Namun jika ingin yang masih bernuansa tradisional Anda dapat membuatnya sendiri dirumah.
Berikut beberapa alat dan bahan untuk membuat wedang bajigur seperti dilansir dari youtube Zasanah San:
Bahan Wedang Bajigur:
1500 ml santan kelapa
200 gr gula merah sisir
4 sdm gula pasir
150 gr jahe, bakar
