Bagikan :
Sonora.ID - Ikan menjadi salah satu sumber makanan yang baik untuk dikonsumsi tubuh. Ikan perlu dimasukan kedalam menu harian keluarga untuk mencukupi kebutuhan gizi.
Salah satu Ikan yang wajib masuk kedalam daftar menu keluarga adalah Ikan cue.
Berdasarkan data Kemenkes RI (TKPI), setiap 100 gram "Ikan selar kuning, cue, mentah" mengandung 100 mg fosfor, 138 kkal energi, 45 μg retinol dan 27,0 gram protein.
Ini menunjukkan bahwa kandungan fosfor, energi, retinol dan protein termasuk tinggi dan cukup tinggi.
Berikut Resep Membuat Ikan Masak Balado yang Menggugah Selera :
Bahan:
4 ekor ikan cue keranjang
5 sdm minyak sayur
1 lembar daun kunyit, sobek
1 potong asam sunti
