Bagikan :
Sonora.ID - Daging ayam menjadi salah satu kudapan yang lezat dan menggugah selera. Bahan makanan ini cukup banyak diolah oleh masyarakat Indonesia.
Alasannya sederhana selain mudah untuk diolah menjadi berbagai kudapan, daging ayam memiliki nilai gizi yang cukup tinggi pada tiap bagiannya.
Nutrisi Dada Ayam 25 gram protein, 3,2 gram lemak, 450 miligram natrium, 0,5 miligram zat besi, 0,7 miligram zinc, 5-10 miligram kalsium, 23 mikrogram selenium dan 330 miligram kalium.
Berikut alat dan bahan untuk membuat ayam serundeng yang lezat dan menggugah selera:
Bahan:
½ ekor ayam broiler, potong 8
1 batang sereh
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
½ butir kelapa parut
