3 Resep Aneka Gorengan Buka Puasa, Bakwan, Tahu Isi, Martabak! Lengkap dengan Sambel Kacang
Ilustrasi bakwan (
Sajian Sedap)
- 60 buah tahu kulit kotak, dipotong segitiga, dikeruk sedikit isinya
- 320 gram kol, diiris halus
- 400 gram wortel yang diiris halus bentuk korek api
- 200 gram taoge
- 200 gram paha ayam fillet, dicincang halus
- 4 batang daun bawang, diiris halus
- 4 tangkai seledri diiris halus
- 2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 4 sendok teh tepung sagu dan 200 ml air, larutkan
- 8 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
