Bagikan :
Sonora.ID - Bukan hanya faktor genetik, IQ atau tingkat kecerdasan juga dipengaruhi oleh faktor makanan yang dikonsumsi.
Hal ini disebabkan karena kesehatan otak berhubungan dengan kondisi saluran cerna, salah satunya kandungan mikroba di dalam saluran cerna.
Kendati begitu, rupanya tidak hanya ada makanan yang bisa meningkatkan kecerdasan, ternyata makanan yang bisa menurunkan kecerdasan juga ada.
Makanan yang menurunkan kecerdasan otak akan menurunkan daya ingat, mengganggu suasana hati, dan meningkatkan risiko pikun di usia muda.
Khususnya bagi anak-anak, di masa pertumbuhannya sebaiknya menghindari makanan-makanan ini sesering mungkin agar tidak berdampak serius ke depannya.
Baca Juga: Mudik Naik Mobil Pribadi? Wajib Siapkan 3 Makanan Ini di Mobil
Daftar makanan yang bisa bikin anak bodoh
Dikutip dari Kompas.com, berikut adalah lima makanan yang bisa menurunkan fungsi otak:
1. Makanan/minuman tinggi pemanis buatan
Makanan dan minuman tinggi pemanis buatan seperti soda, jus kemasan, dan minuman berenergi.
Selain menurunkan fungsi otak, minuman dengan pemanis buatan ini juga bisa memicu kegemukan dan diabetes tipe 2.
2. Makanan yang mengandung karbohidrat dan mengalami banyak proses
Karbohidrat yang banyak diproses dapat menaikkan glukosa dalam darah dan mengganggu kerja otak.
3. Makanan yang tinggi lemak jenuh
Makanan yang tinggi lemak jenuh itu, seperti makanan yang mengandung banyak mentega, camilan manis, dan kue-kue.
Lemak jenuh pada makanan bisa menurunkan kualitas daya ingat dan mengecilkan ukuran otak.
4. Makanan siap saji
Makanan kemasan atau makanan siap saji yang tinggi sodium, pengawet, gula dan lemak.
Contohnya adalah sosis siap saji, mi instan, pop corn, kornet dan masih banyak lagi.
5. Makanan kemasan
Makanan kemasan biasanya rendah nutrisi namun tinggi kalori, sehingga bisa memicu obesitas dan menurunkan fungsi otak.
Bagaimana makanan bisa memengaruhi otak?
Dikutip dari Federick Health, makanan tinggi lemak jahat bisa menurunkan kecerdasan otak hanya dalam 9 hari saja.
Makanan tinggi lemak juga bisa menurunkan kemampuan kognitif hingga 20 persen semenjak kita mengonsumsi makanan-makanan tinggi lemak jahat ini.
Kemampuan kognitif adalah kemampuan otak dalam berpikir kritis, menyimpan ingatan, membuat keputusan, dan kemampuan yang berhubungan dengan logika manusia.
Menurut Tribun Batam, sebuah penelitian makanan tinggi lemak jahat bisa menurunkan kecerdasan ini dilakukan pada hewan tikus.
Di laboratorium, tikus-tikus diberi makanan tinggi lemak alias junk food yang biasa dikonsumsi oleh manusia.
Dalam 9 hari, usai tikus diberi makan junk food, tidak hanya kemampuan kognitif tikus saja yang mengalami penurunan.
Stamina fisik tikus pun menurun hingga sebanyak 50 persen, teman-teman.
Menurut peneliti, efek jangka pendek atau makanan tinggi lemak jahat atau junk food ini sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh, termasuk kesehatan otak.
